Cookeo ou Companion : lequel choisir ?
Les deux viennent de chez Moulinex et on les range sous le même nom de « robot cuiseur ». Ce sont pourtant deux appareils différents, pour deux façons de cuisiner.
Guide rédigé à partir des fiches techniques et des avis d’acheteurs. Nous n’avons pas testé ces appareils.
L’essentiel
- Cookeo : cuisson rapide sous pression, sans préparation.
- Companion : hache, mixe, pétrit et cuit en remuant, sans pression.
- Plats mijotés et repas rapides : Cookeo.
- Soupes, sauces, pâtes et pâtisserie : Companion.
Le Cookeo : un multicuiseur sous pression
Le Cookeo est une cocotte électrique qui cuit sous pression. Vous coupez les ingrédients, vous les mettez dans la cuve, il gère la cuisson et vous prévient. Il ne hache pas, ne mixe pas et ne remue pas.
Son point fort est la vitesse sur les plats mijotés, les viandes, les légumes et les féculents. Le modèle Cookeo Touch Wifi de notre sélection ajoute un écran tactile et des recettes guidées pas à pas.
Le Companion : un robot qui prépare et qui cuit
Le Companion a des lames et des accessoires dans son bol. Il hache, mixe, pétrit, émulsionne, puis cuit en remuant. C’est l’appareil des soupes, des sauces, des risottos, des pâtes à gâteau et des purées.
Il ne cuit pas sous pression : un plat mijoté y prend à peu près le même temps que dans une cocotte classique. Il demande aussi plus de nettoyage, car il a plus de pièces.
Comment trancher
Si votre problème est le temps de cuisson des repas du soir, prenez un Cookeo. Si votre problème est la préparation (hacher, mixer, surveiller une sauce), prenez un Companion ou un robot du même type.
Certains foyers ont les deux. Si le budget n’en permet qu’un, partez de vos trois plats les plus fréquents et regardez lequel des deux appareils sait les faire.
Voir le comparatif : robots cuiseurs
Questions fréquentes
Le Cookeo peut-il mixer une soupe ?
Non. Il cuit les légumes, mais il faut ensuite un mixeur plongeant ou un blender. Le Companion cuit et mixe dans le même bol.
Lequel est le plus simple pour un débutant ?
Le Cookeo, car il y a peu de pièces et les recettes guidées affichent chaque étape. Le Companion demande d’apprendre les accessoires et les vitesses.